ARCHEHOF ZUR GRUBE

 

Mühlstraße 23

7141 Podersdorf am See

+43 699 1111 9003

archehof@zurgrube.at

 

AT-BIO-301

IMPRESSUM

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Geschlossen

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Bäuerliche

KÄSEHERSTELLUNG

Wir verarbeiten die gesamte Milch unserer Ziegen und Schafe in unserer kleinen Hofkäserei.

 

Die verschiedenen Käsearten finden sich auf der Speisekarte unserer Weinschenke oder werden Ab-Hof in unserem Hofladen in der Csarda angeboten.

Bio-Käse

VOM ARCHEHOF

Frischkäse natur, Frischkäseaufstriche, Frischkäsevariationen in Öl eingelegt, Weichkäsevariationen natur und in Öl eingelegt, Weichkäse mit Edelschimmel wie Camembert oder Rotschmierenkäse, Schnittkäse mit natürlicher Rinde oder mit Rotschmiere behandelt

Ziegenmilch

DAS WEISSE GOLD

Ziegenmilch gilt als biologisch besonders wertvolles Nahrungsmittel. Neben ihrer sehr guten Verträglichkeit zeichnet sie sich durch hochwertigste Inhaltsstoffe aus. Sie hat frisch ermolken einen leicht süßlichen Geschmack und ist von Kuhmilch kaum zu unterscheiden.